La Gildería x BLCVK

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LA GILDERÍA

Una gilda con mucho punch y un toque dulzón. 

La gilda de La Gildería, en casa

La gilda es la banderilla por antonomasia. Y junto con La Gildería, hemos creado la versión más canalla de la gilda. Una gilda con punch y un toque dulzón, gracias al jalapeño confitado, y una guindilla extra. Puede parecer que va a picar, pero al confitar el jalapeño conseguimos un toque dulce que equilibra la gilda por completo. Si la has probado, sabes de lo que hablamos.
 

Os presentamos este pack de 8 gildas perfecto para comidas o aperitivos en casa o en exterior con los amigos.

No existe nada mejor que este bocado maridado con un buen vermut.

 

LA GILDA by BLCVK x LA GILDERÍA

GILDA CLÁSICA CON JALAPEÑO CONFITADO

La gilda clásica de anchoa, acompañada de un jalapeño confitado. Esta colaboración entre La Gildería y Bombas, Lagartos y Cohetes trae una innovación a la gilda con el jalapeño confitado.

Esta gilda está compuesta por Aceituna manzanilla sevillana selección, piparra vasca encurtida, anchoa del cantábrico artesana y jalapeño confitado. Por qué jalapeño? Porque nos encanta darle un punch especial al sabor, pero no te asustes, que no pica. Al confitar el jalapeño, le aportamos un punto dulzón que hace que toda la ecuación tenga sentido. Una selección de ingredientes muy cuidada para hacer una gilda espectacular.

COLABORACIÓN BLCVK x LA GILDERÍA

Desde hace más de un año que creamos la gilda de jalapeño confitado en colaboración con La Gildería, y es increible el éxito que tiene esta banderilla en el local de la Latina. Por eso, después de que muchos nos lo hayáis pedido, lanzamos la bandeja de gildas de jalapeño confitado.

Esta banderilla es única, y nunca has probado una igual. No queremos repetirnos, pero es que tiene algo muy especial. Ese «punch» que muchas veces buscamos en las cosas. Un toque que nos descoloque. Una expectativa rota. Una sorpresa al paladar. Esta gilda de jalapeño es eso, y mucho más. 

La gilda clásica es una banderilla compuesta de aceitunas y piparras, acompañadas de anchoa. Una mezcla de ingredientes encurtidos y salazones en conserva. En este caso, incluimos un ingrediente confitado que la hace super especial. 

LA GILDA Y EL VERMUT

La gilda y el vermut son el maridaje para el aperitivo perfecto. No necesitas nada más que un vermut, una gilda, y un amigo para compartir y disfrutar la vida como te mereces! Disfruta la experiencia y homenajea una costumbre tan característica de nuestra cultura y nuestra gastronomía.

Colaboración Gilderia x BLCVK

NUESTRO COMPROMISO

Calidad - Producto certificado Madrid
Producto hecho a Mano
Sin Aceite de Palma
aceite de oliva y girasol

LA GILDERÍA

La Gildería es un local de pinchos, banderillas, cerveza y vermut en el barrio de La Latina en Madrid. Un bar de aperitivos, donde se juntan los verdaderos amantes del aperitivo. Los amantes de esas conversaciones que surgen entre cervezas o vermuts y banderillas exquisitas. Lo que a ellas les gusta llamar «Vermuts y Vinagrillos». Con esta propuesta, nacieron, y así continuan dando una razón más para disfrutar y visitar el barrio de La Latina. 

La Gilderia Vinagrillos

APARICIONES EN PRENSA

OPINIONES CLIENTES

Foto de ubicación de Bombas, Lagartos y Cohetes de Vallekas®
4.7
Basado en 103 reseñas.
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Kike Martinez
hace 2 años
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Juan Alonso cano
hace 3 años
Pues nada hice un pedido un lunes y el miércoles ya las tenía en casa , por ahí perfecto, pero esque he probado una bomba con mejillón y no he probado algo así nunca , es una verdadera maravilla, todo productos de calidad , merece el precio que pagas , un 10!!
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Julia Alvarez
hace 3 años
Buenisiiiimos aperitivos
Foto de perfil de Angel Alvarez
Angel Alvarez
hace 3 años
Las mejores aceitunas y encurtidos de Madrid
Hice un pedido on line y me sorprendió la calidad de los productos aunque ya había oido hablar de ello.
El producto llegó perfectamente refrigerado.
Repetiré seguro.
Foto de perfil de GORKA BERRI
GORKA BERRI
hace 3 años
He ido al puesto que tienen en El mercado y ni un precio tienen puesto. Menudo chasco!
Foto de perfil de Jorge DD
Jorge DD
hace 4 años
A pesar de que se puede hacer pedido online hemos querido acercarnos para vivir la experiencia de primera mano.

El puesto se encuentra en el centro de un mercado de barrio de lo más tradicional, el local se divide en una parte dedicada a la venta a granel, y otra en forma de bar con barra y mesas.

Compramos un poco de todo, y en el bar pudimos tomar unas cañas bien tiradas, así como vermut de la casa muy rico. Todo ello acompañado de sus estupendas banderillas, fuera de estas destacaba la tosta con anchoa.

Por último reseñar su buen precio, pues se agradece encontrar sitios que ya tienen una fama ganada en las que se pueda tomar un vermut con tapa por 2 euros.
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ANA HIMES
hace 4 años
¡Increíble la calidad de las banderillas y encantada con el servicio de compra on line!
Aprovechando que íbamos a estar toda la familia junta, hice un pedido y en menos de 48 horas lo tenía en casa, perfectamente refrigerado.
Pocas veces hay tal unanimidad de opinión como la que surgió con el aperitivo: Todas las bombas, lagartos y cohetes gustaron muchísimo a todos. Se nota que los ingredientes son de primera calidad.
Ah, importante: recomiendo mucho aprovechar y comprar alguna botella de vermut porque es un match perfecto. Está riquísimo, incluso mi padre (¡que juro que no bebe alcohol nunca!) se animó a tomar un vasito al ver que todos se sorprendían de lo bueno que estaba.
Es la primera reseña que hago en Google pero es que realmente me han fidelizado y he podido comprobar que son un acierto seguro para cualquier momento y compañía.
Foto de perfil de Sole Santandreu
Sole Santandreu
hace 4 años
El producto es exquisito. Una combinación de sabores maravillosa. Y en cuanto al trato, la atención y la gestión de envío todo espectacular. Llegó el día solicitado a un sitio bastante recóndito y conservando su calidad intacta. Repetiremos sin duda
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Tatiana Rueda
hace 4 años
Unos aperitivos deliciosos, me han encantado, sabor espectacular. Haces el pedido por la web y te lo entregan al siguiente día. Me han llegado en una bolsa muy chula de tela que la puedes reutilizar. 🤩
Foto de perfil de Rodrigo
Rodrigo
hace 4 años
Maravillosos tanto en trato como obviamente en producto. El packaging espectacular.
En mi caso hice un pedido a domicilio y cumplieron hasta con la hora de entrega! Repetiré seguro
Foto de perfil de Miyuki Saito
Miyuki Saito
hace 4 años
Muy eficientes!! La compra por Internet y la comunicación ha sido muy buena, hice el pedido un viernes y el lunes ya le tenia! La calidad de los productos es muy buena! Recomendable!
Excelentes productos y grandes profesionales. De los mejores puestos dentro de un mercado que he conocido. Venden vermú propio y la calidad-precio es más que recomendable. Suelen atender unas tres personas y ni siquiera se forman colas entre los clientes.
La calidad de los productos es insuperable y el diseño de la Tienda Online contribuye a la buena experiencia en la compra. Recomendable 100%
He recibido el pack degustación por Seur frío en menos de 48hrs a tiempo para celebrar nuestro aniversario de boda.
Lo recomiendo si quieres quedar bien 😀 en cualquier evento. La presentación de la caja es impresionante con el surtido de banderillas y la botella de vermut! 🍡🍢🍡
Las mejores tostas que hemos probado sin olvidar los magníficos aperitivos que se pueden comer acompañados de Viki, cerveza o vermut a elegir de entre la variedad que tienen a disposición de los clientes. Una delicia para todos los sentidos. Después de comer llevar unas banderillas a casa que no os arrepentiréis
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